Tomate para la fatiga
Son muy bajos en calorías y se pueden tomar todos los días porque los tomates aportan vitamina C y E antioxidantes y minerales revitalizadores. Contiene licopeno, el pigmento antioxidante y protector frente a tumores, se ha encontrado que las personas de edades avanzadas que no presentan tumores son habituales consumidores de tomate. El tomate protege de muchos tipos de cáncer: especialmente de próstata, pero también ayuda a prevenir cáncer de pulmón, digestivos, páncreas, etc. Es remineralizante y ayuda a vencer la fatiga por exceso de sudor y entrenamiento.
| Nutrientes x 100g (x pieza en caso de frutas) | |
| Valor energético | 16 kcal |
| Fibra | 3 g |
| Fósforo | 29 g |
| Vitamina C | 16 mg |
| Peso de 1 tomate | 111 g |
| Agua | 94,2 g |
| Potasio | 212 g |
| Folatos | 29 mcg |
| Vitamina A | 1496 UI |
Fuente: Sportlife.es
